Gastronomía
Ofrenda
Oct 31, 24
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Tanta wawas: Un Pan que nos permite conectar con nuestra herencia cultural

Según la tradición, estos panes se colocan en los altares y mesas de ofrenda para que los difuntos disfruten de ellos, en una muestra de amor y respeto para los que ya no están con nosotros

Con la llegada del día de los muertos, una de las tradiciones más arraigadas en nuestra cultura es la preparación y ofrenda de los tanta wawas, un pan tradicional peruano que se ofrece a nuestros seres queridos que ya no están con nosotros.
Los tanta wawas son un pan dulce y suave, elaborado con harina de trigo, azúcar, huevos y manteca, y decorado con una cruz de azúcar en la parte superior. Según la tradición, estos panes se colocan en los altares y mesas de ofrenda para que los difuntos disfruten de ellos durante su visita anual.

Respeto a seres queridos

Los tanta wawas son una forma de expresar nuestro amor y respeto por aquellos que ya no están con nosotros, es una costumbre que se ha mantenido viva durante generaciones y nos permite conectar con nuestra herencia cultural.

En este sentido los panaderos artesanos y comercios de todo el país se preparan para ofrecer tanta wawas frescos y deliciosos para que las familias peruanas puedan honrar a sus seres queridos. Además, muchas personas optan por prepararlos en casa, siguiendo recetas tradicionales que se han transmitido de generación en generación.

Detalles sobre la tradición

– Origen: La tradición de los tanta wawas se remonta a la época prehispánica, cuando se ofrecían panes de maíz a los dioses y antepasados.
– Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, huevos, manteca y azúcar.
– Preparación: Se hornean en horno de leña.
– Decoración: Cruz de azúcar en la parte superior.

Se invita a todas las familias peruanas a mantener viva esta tradición y a honrar a sus seres queridos con un tantaguaba fresco y delicioso. ¡Celebremos nuestra herencia cultural y recordemos a aquellos que ya no están con nosotros!

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norvil
Licenciado en ciencias de la comunicación de la Universidad de San Martín de Porres amplia experiencia en prensa y RRPP formó parte del área de prensa de Corpac, Kero producciones Telemundo, fue director de prensa de la agencia Imagen Pública, corresponsal de la revista Paila de Brasil actualmente dirige la agencia MCI y docente de comunicaciones.
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