El Festival de Chancho al Palo, que se ha convertido en un clásico de la región, reunirá a más de 50 chefs y restaurantes locales y nacionales, quienes ofrecerán una gran degustación de variedades de chancho al palo, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras. Los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de platos, desde el clásico chancho al palo hasta fusiones con otros sabores y técnicas.
El Festival «El Chancho al Palo» es una invitación a todos los peruanos para que participen de esta celebración gastronómica y disfruten de la riqueza culinaria de nuestro país. Los organizadores esperan recibir a más de 20,000 visitantes durante los tres días del evento, quienes podrán disfrutar no solo de la comida, sino también de música en vivo.
Un plato que nos une
«El chancho al palo es un plato que nos une como peruanos, y este festival es una oportunidad para celebrar nuestra identidad gastronómica», afirmó el chef Javier Vargas. «Estamos emocionados de recibir a todos los amantes de la buena comida y de la cultura peruana en este evento».
El Festival «El Chancho al Palo» se realizará en el local Nissei de Huaral, y las entradas serán gratuitas. Los visitantes podrán degustar de los platos ofrecidos por los chefs y restaurantes participantes.
– Fecha: 18, 19 y 20 de octubre
– Lugar: Local Nissei de Huaral
– Horario: 10:00 am – 10:00 pm