La gastronomía peruana ha vuelto a demostrar su excelencia en el escenario internacional. En la reciente edición de los World Travel Awards 2025, Perú fue elegido como el Mejor Destino Culinario de Sudamérica, consolidando su posición como uno de los principales referentes gastronómicos de la región. Este reconocimiento es un testimonio de la diversidad y riqueza de la cocina peruana, que combina tradición y modernidad en una experiencia culinaria única.
La ceremonia de premiación se llevó a cabo en Cancún, México, y reunió a lo más destacado del turismo sudamericano. El jurado de los World Travel Awards destacó la excelencia y creatividad de la cocina peruana, que atrae a miles de turistas cada año. Según cifras de PromPerú, la gastronomía peruana genera ingresos cercanos a los 200 millones de dólares al año, lo que demuestra su importancia en la economía nacional.
Este galardón se suma a otros reconocimientos recientes, como la victoria del pan con chicharrón en el Mundial de los Desayunos y la elección de Maido como el mejor restaurante del mundo en 2025. La Semana de la Cocina Peruana, declarada oficialmente el 8 de septiembre de 2022, celebra la diversidad de sabores regionales y el papel de la gastronomía en la economía nacional. Estos logros demuestran que la cocina peruana es un motor importante para el turismo y la economía del país.
La riqueza gastronómica de Perú se debe a su diversidad geográfica y cultural. Desde el ceviche en la costa hasta la pachamanca en los Andes y el juane en la Amazonía, los sabores locales configuran una identidad que combina tradición, innovación y diversidad. Con este nuevo triunfo, Perú suma 12 victorias en la categoría de los World Travel Awards, consolidando su posición como uno de los destinos culinarios más importantes de Sudamérica.
