El Perú se prepara para exportar fruta congelada hacia China, que representa un mercado potencial de 1,400 millones de consumidores. “Estamos hablando de frutas como paltas, arándanos y mangos, que no van al mercado tradicional de los hogares, sino a restaurantes, hoteles y supermercados,” informó el ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Angel Manero.
Señaló que las expectativas de exportación son importantes “debido que solo en frutas frescas ya estamos exportando ahora 300 millones de dólares a China y con este nuevo ingreso, podríamos aumentar en un 30% más”.
En cuanto a la uva, precisó que la Cancillería logró que se establecieran los protocolos sanitarios para la exportación por avión. “La uva puede ser enviada más madura por vía aérea. Es un producto más delicioso para el consumidor, más fresco y en 2 días ya está en el mercado”, manifestó.
Exportación de carne
El titular del Midagri informó que debido a la buena relación con China la exportación de carne vacuno y ovino será en un breve plazo. “En menos de un año deberíamos exportar. El consumo de todas las carnes en China es de 70 millones de toneladas al año. Es racional pensar que en mediano plazo podríamos exportar una tonelada, que significaría más de 5 mil millones de dólares (en ventas anuales). Es decir, un incremento de agroexportaciones de más de 50%”, estimó.
Sobre el puerto de Chancay, que iniciará sus operaciones en este año, el ministro comentó que impulsará las agroexportaciones y “porque los costos en flete para sus traslados representarán 30% menos del costo actual, lo que nos hará más competitivos”.